Diesmal hab ich mir ganz schön Zeit gelassen mit dem Schreiben der letzten Rezepte, dafür gibts heute gleich mehrere.
Ölkuchen
Zutaten
- 250 Gramm Mehl
- 250 Gramm Zucker
- 5 Eier
- 1/8 l Öl
- 1/8 l Wasser
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 Packung Vanillezucker
- Zitronenschale
- 3 Esslöffel Kakao Optional
Anleitungen
- Öl, Wasser, Eier, Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker schaumig schlagen
- Die restlichen Zutaten dazu geben und verrühren
- Wer möchte kann nun die Hälfte des Teiges in die befettete und bemehlte Form geben und zum restlichen Teig das Kakaopulver geben. Anschließend den dunklen Teig in die Form geben und mit der Gabel leicht vermischen
- Bei 170 Grad für ca 40 Minuten Heißluft backen
