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Ölkuchen

Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit45 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten
Gericht: Nachspeise
Küche: Omabaking

Zutaten

  • 250 Gramm Mehl
  • 250 Gramm Zucker
  • 5 Eier
  • 1/8 l Öl
  • 1/8 l Wasser
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 1 Packung Vanillezucker
  • Zitronenschale
  • 3 Esslöffel Kakao Optional

Anleitungen

  • Öl, Wasser, Eier, Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker schaumig schlagen
  • Die restlichen Zutaten dazu geben und verrühren
  • Wer möchte kann nun die Hälfte des Teiges in die befettete und bemehlte Form geben und zum restlichen Teig das Kakaopulver geben. Anschließend den dunklen Teig in die Form geben und mit der Gabel leicht vermischen
  • Bei 170 Grad für ca 40 Minuten Heißluft backen