Schoko-Banane Muffin
Servings: 12 Muffins
Zutaten
- 60 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 250 Gramm Mehl
- 150 Milliliter Milch
- 1/2 Packung Backpulver
- 2 Teelöffel Kakaopulver
- 2 Eier
- 2 Bananen
Anleitungen
- Butter, Zucker und eine Prise Salz verrühren und die zwei Eier dazu geben.
- Den Kakao zur Milch geben und dazu leeren.
- Backpulver zum Mehl geben und nach und nach zum Teig geben.
- Die Bananen klein würfelig schneiden und mit der Teigspachtel unter heben.
- Bei 160 Grad Heißluft für 20 Minuten backen.